群馬県　伊勢崎市ーゴボウの栽培床づくりや深耕

～良いごぼうが採れますよ～

地域全体でゴボウの産地として取り組んでいます。市場でも大分評価されてきましたが、輸入品が増えると大きな影響を受けてしまいます。規模拡大と作業の効率化がどうしても必要になります。

連作できるように大量の有機肥料を施していますが､2年もすると硬盤ができ水はけも悪くなりますので、スーパーソイラーで５０～６０センチくらいまで深耕し､さらにトラクタ用トレンチャーで栽培床づくりをしています。

スーパーソイラーは、最初は農協で借りたのですが、結果が良かったので昨年購入しました。柔らかく太い良いゴボウができて、不良品がうんと減りました。仲間のゴボウ農家も結果をみて導入し始めましたので、この地域では共用も入れて10台くらい入っているのではないでしょうか。